MisalIstra
| BEZEICHNUNG DER WEINSÜSSE | BRUT |
|---|---|
| FARBE | WEIß |
| SORTE | ISTRISCHE MALVASIA |
| LESE | 2009., 2010., 2011. |
| VOLUMEN | 0,75 lit |
| SERVIERTEMPERATUR | 6-8 ºC |
| TECHNOLOGIE | Dieser Sekt wird immer aus drei verschiedenen Jahrgängen gekeltert. Jeder Jahrgang ist durch eine andere Herstellungstechnologie gekennzeichnet – die lange Mazeration dauert mindestens 7 Tage, der Sekt liegt in einem Eichenfass mindestens 6 Monate und es wird der frische junge istrische Malvasia genutzt. Nach der sekundären Gärung reift der Sekt mindestens 10 Jahre auf der Hefe. |
| EMPFEHLUNG | Er eignet sich gut zu traditionellen istrischen Spezialitäten mit Trüffeln, Eiern, Spargeln und Kabeljau oder mit Steak, Lachs und Mandeln. |
* MÖGLICHKEIT ZUR BEREITSTELLUNG VON FLASCHEN MIT EINEM ANDEREN FASSUNGSVERMÖGEN AUF BESTELLUNG
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Im Preis ist die MwSt. von 25 % inbegriffen und die Kaution.
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