MisalRouge
| BEZEICHNUNG DER WEINSÜSSE | DEMI SEC |
|---|---|
| FARBE | ROSÉ |
| SORTE | TERRANO, ISTRISCHE MALVASIA, MUSKAT ROSE AUS POREČ |
| LESE | 2013. |
| VOLUMEN | 0,75 lit, 1,5 lit, 3,0 lit |
| SERVIERTEMPERATUR | 6-8 ºC |
| TECHNOLOGIE | Für diesen Schaumwein durchlaufen die Sorten Teran und Malvazija aus Istrien eine sehr schnelle Verarbeitungsmethode, während der Muskateller-Rosé aus Poreč eine mindestens 12-stündige gekühlte Mazeration durchläuft. |
| EMPFEHLUNG | Er passt in Kombination mit traditionellen istrischen Süßigkeiten wie „fritule“ und „kroštule“, Süßigkeiten mit nur wenig oder keine Creme sowie mit Obst, insbesondere Erdbeeren und anderen Beerenfrüchten. |
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