Gli spumanti MISAL sono la nostra forza e il nostro orgoglio. Il filo che collega il nostro passato, il presente e il futuro. Per noi, gli spumanti MISAL sono un dono che abbiamo ereditato, per portarlo, per amarlo e crescere con esso. MISAL e il migliore che possiamo offrire al mondo.
Le bollicine di MISAL sono piene di forza della pietra istriana, di bellezza della terra rossa , di calore del sole mediteraneo e di bonta della famiglia Peršurić , che si da premura dei tralci di vite gia cinque secoli.
Come abbiamo iniziato
Le prime bottiglie MISAL sono nate all’inizio degli anni novanta del 20. secolo, come un lavoro indagato di Dr.sc. Điordano Peršurić.
Desiderando di mostrare la ricchezza delle sorte e del clima autoctoni, ha cominciato a creare, oggi conosciuto brand MISAL.
Gli spumanti MISAL , oggi si creano con risultato dell’ amore immensamente, di una passione vera e di un lavoro pieno di stenti, guidato da coscienza e scienza.
PJENUŠCI PERŠURIĆ
''Vorremmo produrre degli spumanti che vi arriccheranno il sapore e l'anima''
LA NOSTRA STORIA
La famiglia Peršurić gia cinque secoli si occupa della produzione del vino. Iniziatore della produzzione degli spumanti MISAL , DR.sc. Đordano Peršurić, dopo laureato all’ Universita, torna al paese nativo Pršurići, e insieme con suo padre produce fino 1990 i vini fermi.
Alla fine degli anni 80. comincia a lavorare sul suo primo spumante come un lavoro indagato. All’ inizio degli anni 90. produce le prime cento bottiglie. Fino 2000. la produzione, per la famiglia Peršurić e solo un hobby. Entrando nel nuovo millennio, la famiglia comincia con una produzione seria, allargando la produzione e equipaggiando con i nuovi comandi. Prendendo le laure, le figlie Katarina e Ana, entrano nel lavoro famigliare.
All’ inizio dirigono ai lavori enologici e al commercio, e dopo la morte del padre, nel 2015., assumono la direzione della cantina.
I PREMI
MISAL
La qualita dei nostri spumanti è garantita non solo delle istruzioni professionali e un amore enorme, ma anche con i premi e gli apprezzi che gli spumanti ricevono.
PJENUŠCI PERŠURIĆ